一度投稿した記事を編集し直すことができます。

自分のブログ管理画面の「ブログ」　→　「記事一覧」を選択します。

表示された記事の一覧のなかから、編集し直したい記事のタイトルをクリックすると、
記事の投稿と同じ画面で編集が行えます。

編集し終わったら、新規投稿の場合と同じように、「保存」をクリックして、プレビュー画面で「保存して公開」をクリックします。